老舗中国広東料理レストランでのホール接遇業務。入社後4か月間
の研修で中華料理の知識・マナー・サーバーサービスの方法を習得
し研修後にはテーブル担当を持ちます。ダイニングのサービスから
スタートし個室対応や小宴席、スキルを上げて100名単位の大き
な宴席対応を身に付けていきます。
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