◎調理業務。
認定こども園・保育園の給食調理補助業務
1日約200食の調理になります。
ほとんどの食材がプレカット済。
炊飯、焼き、ボイル、炒め、煮込み、盛り付けや配膳準備などを4
人で担当しています。
給食後の洗浄作業や消毒作業もお願いします。
メニュー(レシピ)は新発田市からの提供によるものです。
その日のメニューにより担当が変わります。
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