「さつまいも元帥斧屋本店」のマネジメント業務
>アルバイトさんのシフト管理や売上管理、外部の卸業者様との
やりとり等(自身がいなくてもお店が周るようにする仕組み作り)
FC加盟店へのサポート業務
>FC加盟店様へ不満抽出改善、売上向上のための改善案や調整
キッチンカー出店企業へのリーシング業務
>商業施設(ショッピングモール)などへ出店するキッチンカーを
募集実施や、日程調整などを行います。
イベントなどのリーシング業務など
>※おいもスイーツばかりをあつめたイベントやキッチンカーを
常設するイベントを企画・募集・運営を行います。
実績:関西テレビ主催「関西おいも万博」
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