レストラン・バンケットでのサービススタッフ/日々、工夫や発見のある仕事です具体的な仕事内容まずは、エントランスや駐車場でお客さまをお出迎えするところから始まります。
続いてバーラウンジへご案内し、おタバコと小用を済ませていただくようご案内をします。
お支度が整ったところで、お席へとご案内します。
平日は1組につき、1名のスタッフが担当します。
平日のテーブル数は13テーブルです。
土日の忙しい時は役割分担を決め、役割ごとにすべてのお客さまを担当します。
(ex.フランスパンをサーブする係、飲み物を運ぶ係など)週末のテーブル数は20テーブルです。
チーム/組織構成出社は、お昼過ぎからが基本です。
12時の方もいれば14時の方もいて、勤務スタートの時間はひとそれぞれ。
でも、それを許容する社風です。