名古屋中央卸売市場にて鮮魚等の仕入れ・販売、既存取引先への販促企画・値段交渉など<ある1日の流れ>■4:00~
出勤。
前日届いた注文を確認。
■4:30~
仕入れ。
市場にてせりがスタート!■6:30~
せりで仕入れた注文品を配送車に積み込み■8:30~
市場内の自社売り場にて接客・販売。
■9:30~
担当している鮮魚店へその日仕入れた鮮魚を配達!
お客様との「最近、何が売れてます?」なんて会話も大事!■11:00~ 事務所に戻り帳簿の整理。
「鍋具材のセット売り」等の販促提案を企画。
■14:00~ 仕事終了。
そのまま同僚や先輩たちと談笑することも…<じっくり型の成長スタイル>年間で2000種以上の水産物を扱いますが、イカタコ部門、タイ部門、ウニ部門など種別に細かく分かれているため担当部門に特化した知識をじっくり身につけていけます。
中には「ウナギ一筋40年」という専務もいるほど!それぞれの部門にスペシャリストが在籍しているため、積極的に学びながら約3年後には1人でせりに参加できる営業になってくれたら嬉しいです。