特別養護老人ホームにおける調理業務です。
・材料の検品、下処理(切り方)、調理
・配膳、調理機材(食器類)の洗浄、調理室の清掃作業
*調理食数:朝・昼・夕各80食程度(担当者数)
就業時間5:00~8:151名
8:15~13:304~5名
(13:30~14:30休憩)
14:30~17:303名
17:30~19:152名
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