★スタッフの労務管理や人員管理、および育成業務のほか、歩留まりの管理や衛生管理など製造管理にも携わっていただきます★★製造チームを動かすリーダーとして、スタッフの人員管理を中心に 弁当・サラダ・煮物・寿司・ベーカーリーなどの製造管理にも携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
★人員管理・パート、アルバイトスタッフの労務管理、適正な人員管理・多能工化へ向けた教育・育成・実績管理、および製造ラインの改善業務★工程(製造)管理・仕入、購買(発注業務等)・原材料管理、廃棄ロス、歩留り管理・生産トラブル対応(機械のトラブル対応も含む)・生産数量、生産効率、収益改善業務・HACCCP(食品衛生管理手法)に基づく製造管理
【成功のカギ】
★製造現場では、外国人スタッフも含め多くの女性スタッフが働いています。
★成功のカギはコミュニケーションを密に図り、メンバーから信頼してもらうこと。
★一人ひとりの個性を見極め、それぞれに合ったアドバイスを行うことによって チーム全体の目標達成を目指してください。