◎主に鹿のジビエを解体してスモークジャーキー(ペットフード)
の作業をしていただきます。
◆害獣として捕獲された鹿を廃棄するのではなく、山の恵みが無駄
にならないようペットフードとして蘇らせます。今後は食肉とし
ての加工も予定しています。
研修もしっかり行いますので経験のない方も安心して働くことが
できます。
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