2021年11月オープン「牛角焼肉食堂」牛角新業態。
国内の焼肉チェーンとしてNO1の店舗数の牛角が手掛ける新業態
。
熟成醤油ダレを絡め、1枚1枚香ばしい香りをお客様の目の前で
閉じ込めながら焼きあげます。店長やスタッフの意見を吸い上げ、
売り上げアップのためにはどうしたらいいかなどを考え、実践して
いく店舗指導に携わっていただきます。フードコート内の仕事なの
で、ホールスタッフの業務はなし。
大まかなオペレーションは決まっています。キッチン、カウンター
での受付などスタッフとともに実際に現場にも立ちながら、店舗全
体を見渡す立場として活躍してください。
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