◆養護老人ホーム入所者(定員70名)の調理業務に従事して頂きます。昼食は、緑町デイサービスの利用者の分も含むため、100食くらいになります。*2~3名のスタッフで朝食・昼食・夕食を作り、普通食の他、刻み食やミキサー食等利用者の状況に合わせて食事を作ります。*就業時間(1)と(4)の時間帯は、調理担当は1人で作り置きの食事を温めたものを配膳し、介護職員3~4名と協力し業務に当たります。(慣れるまでは調理も2人体制とします)*後片付けとして、食器は下洗いしてから食洗機を使用し、調理場の清掃やゴミ捨てを行います。
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