ファスティングホテルにおける調理のお仕事です。肉・卵・乳製品を使用せず、魚介類や野菜を材料とする玄米健康食を提供します。○朝・夕、料理長の指示のもと、和食中心の料理を作ります。(玄米食)○滞在中のお客様に1日3回提供する、人参ジュースを作ります。○その他、食品管理、皿洗い、厨房内の清掃など付随する業務もあります。※厨房は5名のスタッフが担当しています。※客室数:50室最大収容人数:75名
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