ホテル内レストランで提供する和朝食の調理を担当していただきます。和朝食は、和食レストランの厨房で用意し、オールデイダイニングをメインに(稼働が高いときは)和食レストランでも提供しています。京都ならではの繊細な和朝食は、国内外のお客様に好評で、日替わりの卵料理や魚料理など、丁寧な調理をお願いします。
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