チョコレートやクッキー等、菓子の企画・開発。
既存商品の見直し業務。
ロイズならではの個性を取り入れた全く新しい商品の具体化に向けて試作・検討・改良を繰り返し、新しい商品を世の中に送り出します。
また、既存商品については更に美味しくするため、作業効率をあげるための工夫・改良を行います。
新規・既存どちらの開発においても原材料の選定、配合・製法考案、生産ラインでのテストまで全てが検討の対象です。
【仕事のやりがい】
自身の仕事の先に待つエンドユーザー(お客様)の喜ぶ姿を近隣の店舗や北海道物産展への出張で目の当たりにできます。
また、自分の考えた商品が世に出る達成感を感じることができます。