○魚の皮むき*頭を取ったフクの皮を手でむく作業です。○陳列・パック詰め等*処理済みの魚を専用カゴに並べる作業や発泡トレーに並べて、包装する作業等です。※包丁を使う作業もあります。※ユニフォームは貸与します。
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