日本、京都ならではの歳時や季節に合わせたお料理と、柚子の酸味と香りがおいしい柚子鍋、柚子雑炊を五感で楽しんで頂けます。ミシュランガイド12年連続掲載。「柚子屋旅館(ゆずやりょかん)店」で調理のお仕事【具体的な仕事】〇調理全般〇調理補助セントラルキッチン方式ではありません、調理技術を身に付けていってください。
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