2019年7月に事業を開始したセントラルキッチンの管理栄養士
の補助業務です。
○管理栄養士の補助
食材整理、試食の準備(盛り付け、温め直し等)、調合(調味料
の計量)等
○事務
食材発注及び検収、受注作業、各種帳票類の作成・整理等。
パソコンを使用しての業務あり(基本的操作)
※調理現場での業務はありません。
*セントラルキッチンでは、病院および福祉施設で提供される食事
を大量調理し、チルド状態で各病院・施設へ配送しています。
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