「楽しかった」と言ってもらえる店づくりを【店舗スタッフ】 (@株式会社ニュールック)

「あぶり屋」「もつしげ」などの人気焼肉店・大衆居酒屋でキッチン・ホールを担当。
先輩たちが間近につき、ゼロからスキルを伝授します！「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」などの店舗にて、あなたの成長ペースに合わせたOJTを実施します。
各店舗では3～6名の先輩社員がいて、全員があなたの指導役。
未経験でも、包丁の扱いが苦手でも、ゼロからじっくりとお教えします!≪キッチンでは——≫刻みネギの仕込みなど、「切る」の基本からスタート。
慣れてくれば、野菜、肉へと徐々に難易度を上げていきましょう。
調理も先輩がつきっきりで指導しますので、心配はいりません!≪ホールでは——≫「お客様に心から楽しんでいただきたい!」その気持ちがあれば、最初はぎこちなくても大丈夫。
マナー、接客の流れ、ドリンク、会計なども一つひとつ覚えていけます。
★売上数字を追いかけるのではなく、1にも2にもサービス重視。
お客様に喜ばれることなら、どんどん提案して実践!そうすれば、おのずと売上はついてくるものなんです。
FC開発、海外出店、本部など、活躍の場は多彩!これから積極的な出店計画が始まり、店舗責任者のポストに続々と空きが生まれます。
入社1～3年で、店舗責任者として店舗の全てを動かせるチャンスです。
さらに、FC開発、新業態立ち上げ、海外出店、採用、販促・マーケティングなど、あなたの意欲次第で、多彩なキャリアチャンスを掴むことができます!季節メニューの考案やイベント企画も社員が主導!みんながこの仕事を楽しみ、やりたいことを実現できるように。
例えば社員全員が料理部・イベント部などの部に所属し、アイデアを具現化させています。
料理部では季節メニューを考案し、イベント部では社員旅行やBBQ大会などを企画・運営。
会社づくりも全員参加型、だからこそ他では得られないスキルも磨かれます!