◆店舗運営に関する幅広い業務をお任せします
◆明確な昇給制度アリ
【具体的には…】
・接客、調理・売上管理・食品の受発注・販促立案・スタッフの教育、管理
【未経験の方は…】
包丁を持って事が無い人には、包丁の持ち方から丁寧に指導します。
最初は包丁をあまり使わない、野菜の仕込みや洗い物などからスタートして、慣れてくればお肉を捌いたり盛り付けをしたり…一通り、キッチンができるようになってからホール業務をお願いします。
野菜の仕込み等が一人で出来るようになれば、野菜の発注はお任せする、など仕事を覚えたレベルで少しずつ責任ある仕事をお任せします。
【1日のお仕事の流れ】
15:00--出勤
※準備、仕込み、掃除を行います。
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16:30--一息ついて1回目のまかないを!
▼
17:00--営業開始
▼22:00--お客様も落ち着いてきて、2回目のまかない!
▼25:00--閉店→帰宅※23:30頃からクローズ作業をスタート。
25時には帰宅できます!————————————————————◆先輩によるOJT研修できちんと成長できる環境を準備しています!!————————————————————入社後3ヶ月間は先輩スタッフによるOJT研修を行ないます。
その後も、店舗責任者になるまでしっかりとサポート。
早くて1年、遅くとも3年以内に店舗責任者になることができるでしょう。
店舗責任者となる人材が育てば、すぐに出店計画を実行!自分のお店を持つことができます。
————————————————————◆未経験スタートでも安心 はっきりとした評価基準でキャリアアップ! ————————————————————“何”を“どう”頑張ればいいか——。
はっきりと目標が定まっているほうが、モチベーションも維持しやすいはずです。
だからこそ、当社では目で見てわかる評価チェックシートを導入しています。
社員自らが作成したシートですから、スムーズにスキルアップしていくことが可能。
細かく分類した項目を達成していくごとに、店舗運営に必要なスキルが、自然と身につく仕組みです。
————————————————————◆全社員ミーティングで、スタッフ全員の気持ちを一つに!————————————————————月に1度、本社でミーティング行います。
全店舗の前月の売上状況や、会社の現状等を説明。
また、日報や店舗からのアンケート等から社長が課