・介護施設利用者の健康状態の維持・向上のため、栄養ケアマネジメントや食事プランの作成を行います。・利用者の体調や栄養状態を把握したり、食材や調理法を工夫して高齢の利用者でも食べやすいように配慮するなど大切な仕事です。
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