加工食品・菓子製造のための材料の計量、調理、袋詰め等の仕事です。作っていただくのは、主に沖縄食材を使用した琉球料理、オリジナルの料理やお菓子。他にはないオンリーワンの美味しさを追求しながら、食品添加物をできる限り使用せず、身体にも優しい製品を作っていきます。働く人が気持ちよく仕事ができるように、また召し上がっていただくお客様のことを想像しなが心を込めて作ることに専念できるように、自然光が差し込む明るいキッチンのような加工所にしています。今後は食品、菓子ともにどんどん新商品開発をしていきますので、みんなでアイデアを出し合って、お客様を幸せする商品を作っていきましょう。
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