鶏卵を割った中身である「液卵」を製造し、大手製菓、製パン、冷凍食品、マヨネーズ、外食(回転ずしチェーン)など、卵を原材料として使用する企業等へ提供している会社です。上記お客様から営業担当がニーズをお聞きし、商品を開発して仕事です。具体的には、1.お客様の要望に応じる為の液卵機能性開発2.お客様の求める(味、触感等)卵加工品の開発3.営業担当を同行し、お客様ニーズの具現化商談4.商品化していく上での製造グループを中心とした部門間連携等となります。
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