2016年7月上旬オープン予定「きときと寿し 佐久平店」にて、調理・ホール接客・メニューの企画などの店舗運営業務をお任せします。
あなたの希望や経験に応じて、調理から接客、店舗マネジメントまでを段階的にお任せします。
【具体的には】
◎ホール・接客、案内・お料理の説明、配膳・フロア清掃 ほか◎調理・仕込み、調理全般・担当食材の仕入れ、下準備・食材管理 ほか※調理経験がある方には、 魚のおろしや解体、カウンター内での握りもお任せします。
【入社後は】
「きときと寿し 上田店」で基礎研修(1ヶ月間)。
オープンに合わせ、佐久平店へ配属。
先輩社員のもとで、現場の流れを覚えてください。
▼スキルや能力に応じて、店長補佐や店長職をお任せ。
メニュー開発や販促企画、スタッフマネジメントなども行います。
▼将来的には、他の系列店をお任せすることも。
新店舗の店長や県内の2~3店舗を担当するエリアマネージャー(SV)、全体を統括するゼネラルマネージャーへのキャリアパスも用意されています。