ライン作業やライン周辺での業務です。仕込、成形、焼成、包装等の部署で仕事を行います。ミキサーで、生地を仕込んだり、生地を伸ばしたり、包装機から出たパンを確認してケースに入れる等の業務や習熟度に合わせて生産の段取りや機械操作、作業指示等をお願いしています。
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