◆なめこの製造(菌床栽培)に関する作業全般を行います。
<菌床を作る作業>
・容器の洗浄(洗浄機使用)やおがくず等をかくはん機
へ投入する作業及び容器へ詰める機械の操作
<なめこ栽培の管理>
・栽培室の温度調整・湿度調整・生育状況の確認
<なめこの洗浄・パック詰め>
・機械による洗浄・パック詰め(手作業の場合もあり)
<運搬作業>
・収穫後の容器の運搬(台車に載せて運ぶ)
・パレット等の運搬(フォークリフト使用)
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