冠婚葬祭の式場で提供する料理の調理全般(見習い)。
○結婚式場、宴会で提供する料理式場でオリジナルのお料理(和食、フレンチ、デザート)を一番美味しいタイミングで召し上がって頂ける様、細心の注意を払って調理し、提供する仕事です。
料理を通して、もてなす方の「心」をお伝えする「人の為に」なるやり甲斐の有るお仕事です。
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