学校給食の献立作成、及び調理業務です。障がい者の方と一緒に学校給食を主に作ります。食材を切ったり、加熱、盛付けなどをします。作成にあたっては、献立検討会に参加するなどします。食材発注、在庫管理、学校給食の栄養士間の会議や教育委員会の立入検査立合などがあります。プロカロリー(パソコンソフト)等の修得*男性でも女性でも活躍できます。
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