◆人気のヨーロピアンスタイルカフェ『カフェ・ド・クリエ』の店長・SV候補として、店舗運営全般を担当していただきます。
★まずは店舗業務を学び、店長を目指す!各エリアの本部で座学やテストキッチンでの研修の後、店舗に配属。
接客やシフト・スケジュールの管理、商品発注、売上管理、ディスプレイや販促策の立案など、先輩店長の指導のもと、ノウハウを学びましょう。
そして、店長職へ。
半年~1年程で直営店の店長になる人も少なくありません。
★店長先に広がる多彩なキャリア!店長の経験を経た先には、さまざまなポジションから「カフェ・ド・クリエ」のブランドづくりにも関われます。
◎複数店舗を担当する『統括店長』◎店長やFCオーナー様をフォローする『スーパーバイザー(SV)』◎物件や加盟オーナー様を探し、新たな出店に導く『店舗開発』◎新たなメニューを考える『商品企画開発』◎新規出店の店舗を設計する『店舗設計』◎人事総務・経理など会社のバックヤードを支える『管理部門スタッフ』 などお客様のニーズを捉え、喜ばれるサービスを生み出す!店舗の立地により、お客さまの層も本当に様々。
そのため「カフェ・ド・クリエ」は1店舗ごとにカフェ空間作りのコンセプトが違います。
また店舗の独自裁量を重視しており、例えば季節のイベントに合わせた企画や手作りPOPでメニューを紹介するなど、お客様のニーズを見据えて、喜ばれるサービスを一緒に考えていきましょう。