●調理主任業務:調理職員の指導育成、調理職員のシフト作成、
介護業務管理者との報連相、連携など
●調理業務:住宅型有料老人ホームにおける調理(盛り付け、
配膳、下膳、洗い物、簡単な調など)
※簡単な調理:チルド食品の解凍等
●その他:調理器具の保全、食材管理、ホーム内の衛生管理など
会社が指示した業務
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