高山病院内厨房にて、栄養士献立作成に沿って入所者の方々へ
食事を作るお仕事です。
262食を15名体制で食事提供をしています。
※調理
※食材の切込み
※料理の盛付け
※料理をトレーにのせる(配膳)
※食事後の食器の片付け(下膳)
※食器や鍋の洗い物(洗浄)など
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