豚ガラや背油などを用いて、濃厚で若者向けに仕上げた人気店です。大量の薄切り煮豚と山盛りの青ネギというスタイルで、現在の神戸を代表する味として店舗展開しています。担当して頂くお仕事は接客、食器洗いが主で、簡単な調理補助もあります。
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