◆食肉加工工場長として業務に従事していただきます・食肉加工の流れ、種類、作業時間の把握し効率的な作業の組立・現場スタッフが効率的に作業を進められように注文の優先度をつけ指示を出す・作業の割り振り・スタッフの教育・シフト、在庫管理・工場作業等(肉カット作業(機械、手切り)、タレ入れ、味付け等)
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