・調味工程において、加熱撹拌釜(レオニーダー)を使用し、
資材と水を混ぜ合わせてカレーソースやスープを炊き上げる
調合作業を行なっていただきます。
また、他作業者と協力し以下の付帯業務も行っていただきます。
・朝の機械準備
・釜や器具の清掃
・翌日の資材準備
※20kg程の資材や調味液を随時取り扱う重量作業となります。
※作業開始が早い部署の為、朝の早出が発生します。
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