○ギフトやお土産でも人気で全国に出荷する、鹿児島の伝統的な特産品「さつま揚げ」を製造する業務です。○魚のすり身にでん粉や砂糖、調味料を添加し、混ぜ合わせる工程や専用の機械を使って様々な形のさつま揚げに形成し加熱(油で揚げる)工程があります。○業務は簡単な工程について頂き徐々にステップアップしていきます。○業務の中で、翌日の準備などで20Kg程度の重い物を持ったりすることもあります。○1日の製造終了後使用した器具や機械の洗浄作業や工場内の清掃作業もあります。
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