北新地にある石鍋料理のレストランです。
企業の接客を中心にほとんどが予約のお客様です。
お鍋の具材の用意、仕込み(野菜を切るなど簡単な調理)、
盛付や、洗い物などキッチンでの仕事全般から始めて頂きます。
経験により仕事内容はかわります。
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