缶詰・レトルトパウチ製品を製造する工場にて、各工程の製造に従事して頂きます。主な工程は以下のとおりです。(1)原材料の前処理:原料となる魚を解凍し、一定の大きさにカットしたり蒸煮します。(2)充填・調合工程:魚原料の選別や缶への詰込み、計量や調味液の注入作業をします。(3)加圧・殺菌工程:充填された缶詰等を高温高圧で殺菌調理します。(4)印字・包装工程:賞味期限の印字や出荷のための箱詰めをします。(5)その他:製造ラインの組立てや保守、洗浄作業。
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