◇ベリーノホテル一関にて料理長の包括的な指示に従い洋食を中心
として調理業務全般を担当
・朝食、ランチ、夕食、宴会、仕出し、弁当などをシフトに
従い原則複数名で共同し調理を行う。
・季節毎,又、イベント毎のメニューを料理長と一緒に考案し
提案する。
・又、料理にあわせた食器の準備、盛り付け等も考案する。
・その他、発注・在庫管理等関連する業務全般
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