お菓子の開発（企画・試作・量産化までトータルに関われます） (@足立産業株式会社)

和菓子の新商品企画開発全般(1)新商品の企画開発…営業と連携し、スーパーやコンビニ等の販売先の商品企画・開発業務（コンセプト設計の打合せ・企画・開発・プレゼンテーション・マーケティング） ※スーパーへは年2回棚替の時期、コンビニへは随時変化する商品戦略に合わせた商品開発を行います。
(2)新商品の試作…開発商品の実現化に向けて、材料の配合調整や試作を行います。
また量産化に向け、製造現場と連携しラインテストを行います。
※新しい商品に関して商品企画の意図と製造の状況や意向も考慮します。
配属される営業部商品開発課には60代女性1名（原料決定及び製品化・試作担当）30代男性1名30代女性1名（商品のパッケージデザイン担当）20代女性2名
が活躍中。