・観光旅館宿泊客への和・洋食を中心とした調理業務を行う。 ・調理の他、食材の発注・仕入れ等を担当する。 ・厨房での後片付け、整理整頓、清掃等を行う。 *繁忙期は1日120名程度の料理を5名で行います。
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