■住宅型有料老人ホームでの介護業務です。
入居者は満床で64名となります。
4つのユニットに分かれており、1ユニット16名で平均介護度
3.5程です。最多64食を1日4名で調理します。
業務は仕込み、調理、盛り付け、食器や調理器具の洗浄、片付け
等です。献立は栄養士が作成します。また、行事食や手作りの
おやつなどの取り組みも行っています。
当施設では看取りを行っており、施設内で小さくても温かみの
ある葬儀も行っております。
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