◇三沢市のレストラン「North40−40」の飲食部門およびパティスリーのスタッフ取りまとめをするとともに自らも担当し、店舗全体の営業運営、売上管理、商品開発、販促企画等をしていただき、ゼネラルマネージャー的な立場で仕事をしていただきます。・売上収益管理、原価管理・商品開発(レストランメニュー・スイーツ等)(今回は料理長も同時募集しているので、スタートから新任の料理長と取り組むことができます)・販促企画(フェア、イベント等)・広報(SNS等で発信)*マーケティング、市場調査も適時していただきます。
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