厨房での調理まずは、メニューや味付けを覚えることから!ゆくゆくは”肉を切る”ところまでお任せしたいと思っています。※目指していただきたいところは、”肉を切れる”ようになることです。同じ部位でも固さが違い、切る厚さを調整するなどお肉のことを学びながら、スキルを身につけられます!