「るれっと」というパイ菓子を中心に、食パン、サンドイッチ、
焼菓子、ケーキの製造及び販売をしております。
午前はパンの仕込、サンドイッチの製造。午後からは「るれっと」
及び焼菓子・ケーキの製造を行います。
午前:道具の殺菌→サンドイッチ準備→パン仕込・成形・焼成
午後:るれっと成形→焼成→仕込み又は洋菓子計量→製造→
洗い物→掃除
*固めた焼菓子生地を包丁で切る作業があります。
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