職種:地域密着型のラーメン屋さん常連さん6割。だから許されるラフな関係。地域密着のここみたいな店がもっとあれば、お客さんも喜ぶでしょ僕ら、かた苦しい接客はしない。敬語を使わないことが多い。お客さんからも使われないことが多い。同級生と話してるような雰囲気。それでいいんだ。喜んでもらえるから。会社のグチをこぼす常連さんジョギング中に立ち寄るご夫婦3世代そろって団らんを楽しむご家族。今ではそんな常連さんが8割ほど。お昼どきは満席、列もできる。2店舗、3店…