大分市高江西にある「あらかぶ工場」にて・野菜の下処理・カット・袋詰め・野菜仕分(下処理・・ジャガイモや人参などの皮をピーラーで剥いたりキャベツなどの葉物を洗ったりします(カット・・下処理された野菜を機械や包丁にてカットします(袋詰め・・カットされた野菜を袋に記入された数量に詰めます(仕分・・袋詰めされた野菜を各々の施設ごとに仕分けます(野菜仕分・野菜や果物を各々の施設が発注してきた数量に仕分けます・仕分け作業(一般商品・調味料・消耗品)をして頂きます
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