政太郎(釜あげうどん、十割そば・更級そば)店におけるうどん、そばの調理全般。注文を受けた麺類の調理、盛り付け、食器洗い、その他雑務。*店舗は、令和4年1月中旬に新規オープン。採用は、令和3年12月末ごろを予定。(変更の可能性有り)
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