「越後肉蔵堂」でのお仕事です。スープ、サラダ、キムチ盛り合わせなど盛れば良いものからスタートして、サイドメニュー全般ができるようになって頂きます。現在、専門学校生がこのポジションをやっていますが、一ヶ月あればできますので心配無用です。接客は、お客様のお出迎え、お見送り、おしぼり提供注文取り、料理提供などです。楽しく働きたい方、先輩スタッフが楽しく、優しく、時には厳しく指導します。スタッフ同士の仲の良さは、どこにも負けません。
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