病院内厨房での給食調理業務(1日約2000食)入院されている方の朝・昼・夕の食事を早番・遅番の交代制で調理するお仕事です。365日休まず提供するお食事ですが、お休みは交代制で、週休2日しっかりとれます。スタッフが力をあわせ、入院中の楽しみである食事をおいしく提供する、まさにやりがいのあるお仕事です。戸田病院内厨房では、真空調理を中心とした「新調理システム」の中で、以下の業務を行っていただきます。〇仕込み・調理〇盛り付け調理工程や盛付の改善*スタッフ50人の調理現場のリーダーとして、力をあわせて給食スタッフの指導、管理にあたっていただきます。
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