*厨房責任者として自ら業務を行うほか管理業務も行う・食堂業務全般
・和食、郷土料理の調理
・厨房及びホールで働く者のシフト作成及び管理(7人程度)
≪基本はセルフサービスです≫≪注文は券売機を使用≫
【道の駅の中にある売店、レストランです】
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