アルバイトスタッフのマネジメント、店舗運営業務全般をお任せします。
まずはホールスタッフ・キッチンスタッフからスタートしていただき、店舗におけるサービス、調理など飲食業の基礎を学びます。
一通り業務に慣れてから店長候補として、以下のマネジメント業務をお任せします。
■スタッフのシフト管理■アルバイト・社員の育成■店舗のコスト管理、損益計算■売り上げ目標を達成するための営業計画立案、集客検討
など店長以上になると業態責任者(スーパーバイザー)もしくは、個々の得意分野を磨き、本部スタッフを目指すことも可能です。
新人事制度導入により、次のステップに必要な目標や課題が明確ですので、やりがいを持って働き、成長することができます。