温浴施設内レストランやホテル・旅館での接客・調理・管理など、店舗・施設運営に関する業務全般。
■料理提供やレジ、オーダー受けなどの接客■簡単な盛り付けなどから始める調理■商品品質や素材の管理■新メニューの開発まず上記の業務身につけていきましょう。
スタッフのシフト管理や育成、売上管理、発注など店舗・施設運営業務も少しずつお任せしていきます。
【キャリアパス】
店舗運営や経営を極めたい方には新店舗立ち上げやエリアマネージャーを、「食」を極めたい方にはメニュー開発や仕入れ担当を…。
また、ホテル事業や公共施設と提携した指定管理者事業など多種多様な事業も展開しているため、一人ひとりの志向や希望に合わせて多彩なキャリアを描くことが可能です。